Cocada de Licuri com Hibisco Colibri

Ingredientes:

500 gramas de licuri

500 gramas de açúcar

100 ml de água

15 botões de hibisco colibri

Modo de preparo:

Triturar o licuri. Preparar a calda de açúcar com um pouco de água. Colocar o licuri triturado e envolver na calda de açúcar e colocar um pouco de água até o ponto de cocada mole. Colocar os botões de hibisco colibri cortados e envolver em toda a cocada. Sirva à gosto.