Oficina de Gastronomia e Roda de Conversa

Local: Unidade de Ensino da Rede Estadual de Educação

Escola Parque, Bairro da Caixa D’Água

Núcleo de Jardinagem

Na Escola Parque, a equipe PANC representada por Geraldo, Ana Paula e Denis Rocha, participou do encerramento do Curso de Extensão sobre Jardinagem. Este curso contava com a participação dos alunos da própria escola e de alunos do Curso de Química do IFBA. Foi realizada uma roda de conversa sobre as PANCs, onde foi discutida a definição, sua importância, riscos e benefícios, exemplos de plantas e preparações com elas.

Foi realizada também uma demonstração de produtos gastronômicos como geleia de biribiri e biscoitos de coentrão, além da preparação na hora de suco de biribiri com cana-de-macaco e um refogado com língua-de-vaca.

A atividade aconteceu numa área aberta do lado da horta do Núcleo de Jardinagem da Escola Parque, embaixo da sombra natural de uma árvore.