III Simpósio de Recursos Genéticos e Vegetais do Nordeste
Nos dias 08 a 11 de outubro de 2017, na cidade de Aracaju/Sergipe, aconteceu o III Simpósio de Recursos Genéticos e vegetais do Nordeste. O tema do Simpósio foi “Agrobiodiversidade: valor, conservação e uso” e a equipe da Rede PANC Bahia esteve presente.
Dia 08/10
No primeiro dia, ocorreu visita ao Parque da Sementeira, onde houve distribuição de mudas de plantas e plantação de algumas espécies de plantas no parque, além de troca de conhecimentos. Logo mais à noite, foi aberta do Simpósio.
Dia 09/10
Pela manhã, ocorreu minicursos e logo após os mesmos, apresentações orais. A Equipe teve um trabalho contemplado na forma oral. Maíra Damião apresentou sobre a "Aceitação de preparações gastronômicas com PANCs da Caatinga". Pela tarde, houve apresentação dos trabalhos em e-poster, onde a equipe teve três trabalhos aceitos, além dos trabalhos apresentados por Elisabethe Neves e Rosália Galvão, também sobre as PANCs. Maíra Damião apresentou seu resultado de TCC sobre "A palma forrageira e sua importância na culinária de Mucugê - Bahia" e Ana Alves com os trabalhos sobre "Aceitação de preparações gastronômicas com PANCs de uso ornamental" e "Aceitação de preparações gastronômicas com PANCs Nativas".
Durante o coffee break montamos duas mesas: uma com produções gastronômicas com PANCs (geleia de abacaxi e pimenta rosa e sal com panc) além de panfletos de divulgação, produtos da COOPPES (licuri) e das geleias da caatinga e de geleias que encontramos na feira do turista feitas com palma. Já a outra messa, possuía mudas para serem doadas, panfletos para divulgação e diversos livros e cartilhas falando sobre o tema.
Dia 10/10
Pela manhã, teve a continuação e finalização dos mini cursos, além de apresentações orais e apresentação de e-poster. A tarde, teve ciclos de palestras.
Montamos as duas mesas PANCs novamente.
Dia 11/11
Pela manhã, ocorreu a visita técnica a EMBRAPA Tabuleiros costeiros, onde fizemos caminhada pelas reservas e terminamos.
Pela tarde, houve a mesa redonda 4 com o tema "Novos e antigos hábitos alimentares: ampliação do uso das plantas" onde José Geraldo falou sobre "Hortaliças subutilizadas no Nordeste: potencialidades de uso e estratégias de conservação".
Ao final, houve o fechamento do Simpósio e a premiação dos melhores trabalhos. O trabalho sobre "Aceitação de preparações gastronômicas com PANCs Nativas" ficou em 3º lugar, um presente e tanto para toda a equipe.
site do simpósio: http://www.rgvne.org/3simposio/
