Licuri

Nome científico: Syagrus coronata (Mart.) Becc.

Família: Arecaceae.

Características:

Esta palmeira é nativa e endêmica do Brasil, ocorrendo nos estados de Alagoas, Bahia, Pernambuco, Sergipe e Minas Gerais. Pode chegar a 11 metros, florescendo e frutificando o ano todo. O licuri, quando verde, apresenta a polpa interna líquida e, ao amadurecer, dá origem à amêndoa que pode ser consumida in natura e apresenta uma cor que vai do amarelo-claro ao laranja.

As folhas são de coloração verde escura e as flores são amarelas e pequenas. Os frutos dos licurizeiros, que são coquinhos de formato oval são agrupados em cachos. Cada pé de licuri pode dar até quatro cachos por ano.

Dica de reprodução: Na natureza, os coquinhos podem ser disseminados por animais silvestres. Para cultivar o licuri, é importante saber que as sementes de licuri podem demorar meses até germinarem.