BIRIBIRI
Nome científico: Averrhoa bilimbi L.
Família: Oxalidaceae.
Sobre:
Os pés de biribiri são árvores de 5 a 10 metros de altura, de tronco curto e muito ramificado. As flores são pequenas, vermelhas a púrpura escuras, agrupadas em inflorescência sobre o caule e ramos. Os frutos são alongados, de cor verde-amarelados quando maduros, com polpa suculenta, esverdeada e de sabor bastante ácido.
As folhas, cascas, flores, frutos, sementes, raízes são usados para fins medicinais, como remédio popular e seu suco é usado para tirar ferrugem e manchas de talheres, roupas brancas e limpar mãos encardidas, graças ao oxalato de potássio, presente em altos níveis no biribiri. Pela presença desse composto químico não se recomenda seu uso diário ou por longos períodos. Dica de cultivo: Sua reprodução é por semente ou enxertia.